Style Sampler

Layout Style

Patterns for Boxed Mode

Backgrounds for Boxed Mode

Nieuwe Boteringestraat 66, 9712 PP GRONINGEN

06-24116534

Basis Mezze/Tapas

Basis mezze/tapas menu vanaf € 10,00 p.p.
Hieronder volgt het basismenu voor mezze oftewel tapas. Het zijn allen kleine gerechten van verschillende smaken. Een mooie verzameling van warme en koude gerechten uit de Mediterrane keuken.

- Diverse soorten vers brood
- Hummus, tapinade van kikkererwten
- Baba ganoush, tapinade van aubergine
- Huisgemaakte kruidenboter
- Gemengde olijven
- Mix hapjes (6 verschillende)
- chorizo
- sweetpapadew
- gemarineerde artisjokkenhart gevuld
- Nog 3 hapjes deze lekkere bites worden ingevuld door de kok
- Salade verte, diverse soorten salade, croutons en Franse kaas
- Couscous salade met noten, rozijnen en munt
- Mozzarellasalade met tomaat, basilicum en pesto
- Chakchouka: vegetarisch gerecht van groenten met ei op Mediterrane manier gemaakt met verse   kruiden rozemarijn, tijm en knoflook
- Gehaktballetjes in een verse tomatensaus met kruiden
- Malse gegrilde kipfilet met tutti frutti in een kaneel/honing saus (ook mogelijk in gembersaus)
- Gesauteerde gamba’s met knoflook

Het is mogelijk om de mezze verder uit te breiden met andere gerechten van onze website of gerechten die hieronder vermeld staan. Wilt u een ander gerecht hebben in het basismenu laat het ons dan weten, we zijn bereid met u mee te denken over de mogelijkheden!

Alle gerechten worden geleverd in bijbehorende tapasschalen, de warme gerechten worden warm geleverd en hierbij wordt een wamhoudplaat/rechaud geleverd zodat de gerechten warm blijven. U kunt deze basismenu afnemen met of zonder service van bordjes, bestek, servetten, drank, glazen etc. Voor een impressie kunt u kijken op de foto’s hier op de website.

Prijs afhankelijk van het aantal personen:
- 0  tot 15 personen:   € 15,=
- 15 tot 30 personen:  € 12,50
- Vanaf 30 personen:  € 10,=

Prijs grote groepen stuur een mail naar ons met uw aanvraag mogelijk is er een gereduceerde prijs mogelijk!

Voorbeelden van uitbreiding van warme gerechten:
- Tortilla, aardappelgerecht uit de Spaanse keuken
- Quiche vulling naar keuze, bijvoorbeeld broccoli/zalm, groenten in diverse uitvoeringen mogelijk
- Falafel, balletjes van kikkererwten met knoflook, komijn
- Medaillon van aardappelgratin
- Bourek, bladerdeeg gevuld, vulling naar keuze mogelijk met feta/spinazie, gehakt, garnalen
- Gekruide worst in een rode pittige saus